O nas
Kuchnia świata
Kuchnia włoska
Spaghetti bolognese
Składniki potrzebne do przygotowania naszego dania dla 4 osób:
- makaron Spaghetti - cała paczka
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- puszka branych pomidorów
- mięso mielone
- przyprawy: świeża bazylia, oregano, świeża pietruszka, sól, pieprz,
- ser żółty
Jak przygotować danie:
Do osolonej, gotującej się wody należy wsypać makaron i gotować tak długo jak jest napisane na paczce. Następnie należy usmażyć na patelni mięso mielone a następnie dodać do niego przypraw. Kolejnym krokiem jest zmielenie w blenderze/mikserem pomidorów z puszki na w miarę gładką masę, dodając przypraw. Teraz należy połączyć mięso z sosem, razem gotując do momentu "bulgotania" sosu. Następnie nałożyć makaron na talerze, kolejno ser żółty, przykrywając sosem. Samą górę jedzenia przyozdobić świeżą bazylią i pietruszką.