Patelki

Kuchnia włoska

Spaghetti bolognese

Składniki potrzebne do przygotowania naszego dania dla 4 osób:

• makaron Spaghetti - cała paczka
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• puszka branych pomidorów
• mięso mielone
• przyprawy: świeża bazylia, oregano, świeża pietruszka, sól, pieprz, 
• ser żółty

 Jak przygotować danie:

Do osolonej, gotującej się wody należy wsypać makaron i gotować tak długo jak jest napisane na paczce. Następnie należy usmażyć na patelni mięso mielone a następnie dodać do niego przypraw. Kolejnym krokiem jest zmielenie w blenderze/mikserem pomidorów z puszki na w miarę gładką masę, dodając przypraw. Teraz należy połączyć mięso z sosem, razem gotując do momentu "bulgotania" sosu. Następnie nałożyć makaron na talerze, kolejno ser żółty, przykrywając sosem. Samą górę jedzenia przyozdobić świeżą bazylią i pietruszką.